第二十八章送饭
回到家，秀菊用农家大酱爆锅，把豆腐炖上了，有句话叫“千炖豆腐万炖鱼”，就是说豆腐炖的时间长才好吃。
秀萝负责看着火，慢慢炖着豆腐。秀菊把早上和好的玉米面拿出来，准备做玉米面贴饼子。
玉米面已经发酵好了，略微有些酸味，秀菊拿出纯碱面，捏了一点儿放进去揉，就中和了酸味。纯碱很贵的，用于馒头、包子等发酵的食品的制作，要十文钱一两，好在每次只用三五克。
秀菊把揉好的玉米面揪出一团，左右两手交替着轻拍两下，“啪”的一声就贴在大铁锅的边上。面团稳稳粘在锅边，居然没有往下滑。
都贴好后，盖上锅盖，大火烧一盏茶的时间，金黄的贴饼子就做好了。秀菊用锅铲一个个取下来，正面金黄，贴着锅的一面有层厚厚的锅巴，咬到嘴里嘎嘣脆，是秀萝的最爱。
第一次付氏做的时候，秀萝一口气吃了两个，撑的她小肚皮都鼓起来了。不过因为贴饼子要发酵，做起来不如窝头快，付氏没做过几次，但每次秀萝都像没吃过一样大吃特吃。
今天也不例外，虽然秀菊没有付氏做的好，秀萝还是等在锅边吃了第一个出锅的饼子。
秀菊可没时间吃，铁锅里豆腐的汤汁已经不多了，她把提前洗好的菠菜放进锅里，又加了把火，美味的菠菜豆腐就出锅了。豆腐滑嫩，菠菜翠绿搭在一起真是引人食欲。
两人又做了大葱炒鸡蛋，拌好小咸菜。快速的吃了口饭，把所有的食物装好，出发去地里。
赵、刘两家商量好了，先种秀水村租的地，去秀水村要爬个山坡，姐妹俩拎着的食物又很重，走起来自然很累，但谁都没想要停下歇息，想早点送到地里，别让大家饿着肚子干活。
两人一路走来，看见沿途地里都是辛苦劳作的人们。到了自家地里，看见赵兴有和刘福山弓着身使劲的拉着犁杖，刘婶在后面扶犁，离他们不远的地方，庆言牵着老黄牛走在前面，由付氏在后扶犁。而庆文和铁柱正挥舞着铁锹把一堆堆粪肥分散撒在已经犁过的地里。铁成也帮忙撒粪，累了就和庆言相互换一下。
秀菊和秀萝走到地边，放下篮子，挥手喊道：“开饭了，快过来吃饭吧。”
铁成听到她们的喊声转过头，露出一口白牙朝她们道：“你们做什么好吃的了？”
“做了菠菜豆腐，大葱炒鸡蛋和贴饼子，可好吃了！”
铁成一听，扔下铁锹就想过去，看见身边的庆文和铁柱都没动，他也没好意思马上去吃饭，转过头望向正在拉犁的那些人。
庆言也听见他们的对话，也很想马上过去，转头看了眼付氏，付氏自然看出他的意思，朝另一边的地里喊道：“他刘叔刘婶，歇一下吃点东西吧！孩子们都送来了，趁热吃怕过一会儿凉了。”
赵兴有也道：“是啊！吃完干也一样，都是咱们的活。”大家听了这才停下手里的活往地头走去。
最先到的是庆言和铁成，两人争先恐后的跑到秀萝身边，嘟嚷着饿坏了，伸出黑乎乎的爪子就要去拿贴饼子，被眼尖的秀萝给打了回去，撵他们去洗手。
两人只好去地头的水桶边洗手。水桶是早上用牛车拉过来的，里面放个小瓢，让大家渴了可以喝水，天气热不够喝也没关系，地附近的山脚下有小溪和泉眼，水质清澈，一点不比井水差。
两人胡乱洗了手，就坐在地上拿着饼子吃起来。因为在地里，也没那么多规矩，大家席地而坐，开始吃饭。
付氏最后走过来，手里牵着老黄牛，她把绳子递给秀菊，让她去附近草多的地方喂喂牛。
这时节，草虽然不高，但很嫩，牛羊都爱吃。别看老黄牛块头大力气也大，但它鼻子里被穿了绳子，乖乖的跟着秀菊走了。
秀菊把牛牵到草甸子里，让它慢悠悠的吃着草。秀萝也跟过去，在草丛里溜达，突然她发现了以前吃过的野菜，翠绿的茎，卷曲向内弯着的头，是蕨菜。她高兴的边采边道：“姐，我采到蕨菜了！”结果转头看见秀菊也在离她不远的地方弯腰采着呢。
“哦，俺看见了，这边有好多呢！”秀菊正用裙摆兜着采的起劲。还对秀萝道，“去地头把咱们送饭的篮子拿来，咱们也有东西装，也能多采些。”
有吃的秀萝当然积极，她边答应边迈开腿往回跑。
大家伙已经吃完饭坐在地头休息。刘福山抽着烟袋和赵兴有讨教种地的方法，庆文坐在他们身边认真的听着。铁柱坐在很远的草丛里发呆，庆言和铁成背对众人不知在捣鼓什么。
刘婶正向付氏夸奖秀菊：“你家秀菊的手艺可越来越好了，都快赶上你了。”
付氏笑道：“那是大家伙都饿了，吃啥都香。她的手艺还差着火候那，可别夸了……”
秀萝没和大家说话，直接把篮子拿到牛车旁，把里面的东西放到牛车上，拎着篮子就要走，庆言不知什么时候走到秀萝身边的，拽住她问：“拿篮子干什么？”
秀萝回道：“我们发现蕨菜了，打算多采些，晚上加菜。”说完就往秀菊那边走。
这时站在秀萝另一边的铁成神秘兮兮的对她道：“有好玩的给你看。”
秀萝不觉得他们在这里能找到好玩的东西，并没有停下脚步。不在意的问：“什么好玩的？”
铁成伸出一只手到她面前，手指捏着一个小小的虫蛹，头朝里，尾巴朝外，黄褐色的比桑蚕蛹小，不知是什么昆虫的蛹。庆言手里也捏着一个，看样子两人刚才在捣鼓这个东西。
秀萝问道：“这是什么东西？哪儿来的？”
庆言道：“我们犁地时土里面找到的，不知叫什么，我们叫东南西北虫。”
铁成道：“它可好玩了，能知道东南西北。”说完对着虫蛹道，“东！东！东！”小虫蛹的尾巴果然转动起来，不一会儿停下来，指向一个方向，果然是东边。铁成很是得意的看着秀萝，等着看她艳羡的表情。
秀萝又不是真的八岁，这种幼稚的小把戏自然不看在眼里，虫蛹是活的，他们捏在手里，指挥方向时加一点点力气，虫蛹自然会动了。
秀萝敷衍道：“还行吧！你们一边玩去吧，我得采蕨菜去了。”说完越过他们径自向秀菊的方向走去。
铁成和庆言对看一眼，没想到他们引以为傲的东西秀萝居然没兴趣，唉！看来只能先收起来，回村里向的小伙伴们显摆了。
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秀萝负责看着火，慢慢炖着豆腐。秀菊把早上和好的玉米面拿出来，准备做玉米面贴饼子。
玉米面已经发酵好了，略微有些酸味，秀菊拿出纯碱面，捏了一点儿放进去揉，就中和了酸味。纯碱很贵的，用于馒头、包子等发酵的食品的制作，要十文钱一两，好在每次只用三五克。
秀菊把揉好的玉米面揪出一团，左右两手交替着轻拍两下，“啪”的一声就贴在大铁锅的边上。面团稳稳粘在锅边，居然没有往下滑。
都贴好后，盖上锅盖，大火烧一盏茶的时间，金黄的贴饼子就做好了。秀菊用锅铲一个个取下来，正面金黄，贴着锅的一面有层厚厚的锅巴，咬到嘴里嘎嘣脆，是秀萝的最爱。
第一次付氏做的时候，秀萝一口气吃了两个，撑的她小肚皮都鼓起来了。不过因为贴饼子要发酵，做起来不如窝头快，付氏没做过几次，但每次秀萝都像没吃过一样大吃特吃。
今天也不例外，虽然秀菊没有付氏做的好，秀萝还是等在锅边吃了第一个出锅的饼子。
秀菊可没时间吃，铁锅里豆腐的汤汁已经不多了，她把提前洗好的菠菜放进锅里，又加了把火，美味的菠菜豆腐就出锅了。豆腐滑嫩，菠菜翠绿搭在一起真是引人食欲。
两人又做了大葱炒鸡蛋，拌好小咸菜。快速的吃了口饭，把所有的食物装好，出发去地里。
赵、刘两家商量好了，先种秀水村租的地，去秀水村要爬个山坡，姐妹俩拎着的食物又很重，走起来自然很累，但谁都没想要停下歇息，想早点送到地里，别让大家饿着肚子干活。
两人一路走来，看见沿途地里都是辛苦劳作的人们。到了自家地里，看见赵兴有和刘福山弓着身使劲的拉着犁杖，刘婶在后面扶犁，离他们不远的地方，庆言牵着老黄牛走在前面，由付氏在后扶犁。而庆文和铁柱正挥舞着铁锹把一堆堆粪肥分散撒在已经犁过的地里。铁成也帮忙撒粪，累了就和庆言相互换一下。
秀菊和秀萝走到地边，放下篮子，挥手喊道：“开饭了，快过来吃饭吧。”
铁成听到她们的喊声转过头，露出一口白牙朝她们道：“你们做什么好吃的了？”
“做了菠菜豆腐，大葱炒鸡蛋和贴饼子，可好吃了！”
铁成一听，扔下铁锹就想过去，看见身边的庆文和铁柱都没动，他也没好意思马上去吃饭，转过头望向正在拉犁的那些人。
庆言也听见他们的对话，也很想马上过去，转头看了眼付氏，付氏自然看出他的意思，朝另一边的地里喊道：“他刘叔刘婶，歇一下吃点东西吧！孩子们都送来了，趁热吃怕过一会儿凉了。”
赵兴有也道：“是啊！吃完干也一样，都是咱们的活。”大家听了这才停下手里的活往地头走去。
最先到的是庆言和铁成，两人争先恐后的跑到秀萝身边，嘟嚷着饿坏了，伸出黑乎乎的爪子就要去拿贴饼子，被眼尖的秀萝给打了回去，撵他们去洗手。
两人只好去地头的水桶边洗手。水桶是早上用牛车拉过来的，里面放个小瓢，让大家渴了可以喝水，天气热不够喝也没关系，地附近的山脚下有小溪和泉眼，水质清澈，一点不比井水差。
两人胡乱洗了手，就坐在地上拿着饼子吃起来。因为在地里，也没那么多规矩，大家席地而坐，开始吃饭。
付氏最后走过来，手里牵着老黄牛，她把绳子递给秀菊，让她去附近草多的地方喂喂牛。
这时节，草虽然不高，但很嫩，牛羊都爱吃。别看老黄牛块头大力气也大，但它鼻子里被穿了绳子，乖乖的跟着秀菊走了。
秀菊把牛牵到草甸子里，让它慢悠悠的吃着草。秀萝也跟过去，在草丛里溜达，突然她发现了以前吃过的野菜，翠绿的茎，卷曲向内弯着的头，是蕨菜。她高兴的边采边道：“姐，我采到蕨菜了！”结果转头看见秀菊也在离她不远的地方弯腰采着呢。
“哦，俺看见了，这边有好多呢！”秀菊正用裙摆兜着采的起劲。还对秀萝道，“去地头把咱们送饭的篮子拿来，咱们也有东西装，也能多采些。”
有吃的秀萝当然积极，她边答应边迈开腿往回跑。
大家伙已经吃完饭坐在地头休息。刘福山抽着烟袋和赵兴有讨教种地的方法，庆文坐在他们身边认真的听着。铁柱坐在很远的草丛里发呆，庆言和铁成背对众人不知在捣鼓什么。
刘婶正向付氏夸奖秀菊：“你家秀菊的手艺可越来越好了，都快赶上你了。”
付氏笑道：“那是大家伙都饿了，吃啥都香。她的手艺还差着火候那，可别夸了……”
秀萝没和大家说话，直接把篮子拿到牛车旁，把里面的东西放到牛车上，拎着篮子就要走，庆言不知什么时候走到秀萝身边的，拽住她问：“拿篮子干什么？”
秀萝回道：“我们发现蕨菜了，打算多采些，晚上加菜。”说完就往秀菊那边走。
这时站在秀萝另一边的铁成神秘兮兮的对她道：“有好玩的给你看。”
秀萝不觉得他们在这里能找到好玩的东西，并没有停下脚步。不在意的问：“什么好玩的？”
铁成伸出一只手到她面前，手指捏着一个小小的虫蛹，头朝里，尾巴朝外，黄褐色的比桑蚕蛹小，不知是什么昆虫的蛹。庆言手里也捏着一个，看样子两人刚才在捣鼓这个东西。
秀萝问道：“这是什么东西？哪儿来的？”
庆言道：“我们犁地时土里面找到的，不知叫什么，我们叫东南西北虫。”
铁成道：“它可好玩了，能知道东南西北。”说完对着虫蛹道，“东！东！东！”小虫蛹的尾巴果然转动起来，不一会儿停下来，指向一个方向，果然是东边。铁成很是得意的看着秀萝，等着看她艳羡的表情。
秀萝又不是真的八岁，这种幼稚的小把戏自然不看在眼里，虫蛹是活的，他们捏在手里，指挥方向时加一点点力气，虫蛹自然会动了。
秀萝敷衍道：“还行吧！你们一边玩去吧，我得采蕨菜去了。”说完越过他们径自向秀菊的方向走去。
铁成和庆言对看一眼，没想到他们引以为傲的东西秀萝居然没兴趣，唉！看来只能先收起来，回村里向的小伙伴们显摆了。
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