烤土豆最完美的状态是外焦里软
先把土豆削皮,切成小块后煮熟,拿筷子插土豆的中心能穿透,而最外层偏软,这就是刚好的程度了
在放进烤箱之前,要先把土豆裹上一层油,普遍是用黄油和猪油,猪油能带上荤味,让土豆吃起来味道更香
叶奚知做的烤土豆是辣味的,所以他用的是辣椒油
在锅内先把蒜末炒香,加小米椒用小火慢慢煎出香味后倒辣椒面,辣椒面加的太早容易有焦糊味,最后再用少量迷迭香增香
烤土豆最完美的状态是外焦里软
此生有春尚可待林晚青顾霆琛:第710章当个小透明好难 发表于 2022-02-27 22:33:03先把土豆削皮,切成小块后煮熟,拿筷子插土豆的中心能穿透,而最外层偏软,这就是刚好的程度了
妻为夫纲:第二百四十八章 羡慕 发表于 2019-02-27 08:53:46在放进烤箱之前,要先把土豆裹上一层油,普遍是用黄油和猪油,猪油能带上荤味,让土豆吃起来味道更香
仙魔养情录:第七十七章 能让我去吐会吗? 发表于 2017-03-26 19:49:07叶奚知做的烤土豆是辣味的,所以他用的是辣椒油
许你一世深情:第1650章 方便你随时过来啊 发表于 2022-12-12 17:34:05在锅内先把蒜末炒香,加小米椒用小火慢慢煎出香味后倒辣椒面,辣椒面加的太早容易有焦糊味,最后再用少量迷迭香增香
退婚皇妃要翻天:第一百五十七章 统一天下 发表于 2021-05-17 19:20:48