第五十二章 知名美食——小笼包_乃木坂之厨不神
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第五十二章 知名美食——小笼包

  “滴滴滴”一阵轻快的手机铃声将衍山从睡梦中拉了出来,他迷迷糊糊地接起电话,对面是成田的声音。

  “衍山桑!我们三个已经在你家店门口等着了,你啥时候来啊!”对面的声音很精神,一点都不像五点起床的样子。

  也是,最近成田和面上了瘾,仿佛焕发了人生的第一春,能在这个点这么精神也不奇怪,毕竟要去和面了。

  听到他们已经等着了,衍山噌地从床上蹦起,对着电话那头说着“很快,我刷个牙就马上过来!”

  他随手抓起挂在床脚的制服,边往身上套边往外走,不能让人家等太久,不然显得自己多怠惰啊。

  在五分钟之内收拾完毕,衍山骑着自行车就往店里赶,学园祭的时候,也没必要背书包了。

  凌晨五点半,这个城市并没有开始运行,因此也没有被那个骑着自行车漂移的少年惊醒。

  在衍山以一个熟练的刹车漂移将自行车停在成田三人的面前时,成田觉得自己今天有刻意捯饬过的发型,已经乱了。

  衍山连连对着几个人说着闹钟坏了,麻美女士没叫自己起床之类的话,一脸的抱歉。

  这种话他真是张口就来。

  其他几个同学也没有埋怨衍山,毕竟他们真的没有等多久,天都没聊热衍山就来了。

  熟练地拿出钥匙,打开卷帘门,衍山就将那几个同学迎进了店里。

  三人对衍山家的店已经很熟悉了,毕竟前几天他们都一直在这里待到晚上九点半。

  四个人的分工非常明确,谁准备馅料,谁打下手,都不需要再说明了。

  在四个人热火朝天地做了一阵子之后,隔壁拉面店的酒口爷爷也注意到了他们的动静,敲响了后厨的门,想着进来看看衍山又和他爹在鼓捣什么呢。

  令他惊讶的是,今天开门的居然是一张陌生的面孔。

  “你是…?”酒口略带着疑问和谨慎问道。

  成田也不认生,大大方方地回答“您好,我是衍山桑的同学!”

  衍山此刻正把蒸好的小笼包往外拿,他虽然没有去开门的功夫,回个头的时间还是有的。

  看见酒口正站在后厨门口,衍山对着他喊道“酒口爷爷,要来吃个小笼包吗?”

  酒口笑呵呵地和成田点了点头,便上前对着远山问道“怎么?又要开包子品鉴大会了吗?”

  衍山摇了摇头,和他解释了学园祭的事情,并将一个小笼包放在盘子里,递了过去。

  刚出锅的小笼包很烫,酒口也不敢上来就是一大口,只能小小地咬了一口。

  不愧是学生要拿到学园祭去卖的,先不评判味道,这分量就很足!与其他店那种皮厚肉薄的比起来,这个小笼包就是皮薄肉厚的典型代表了。

  酒口用牙齿咀嚼着嘴里的包子皮+一点点的肉馅,这个面,很筋道!虽然还有一些瑕疵,但瑕不掩瑜。

  他心下诧异,这个面应该不是衍山和的吧?虽然衍山在红案上有天赋,但在白案上的天赋就一般了,不然酒口就是抢也要让衍山和他一起去做拉面的。

  随着下咽的动作,酒口又咬了一口。

  这馅,汁水充盈,猪肉的实在感和鲜味同时挤满了他的味蕾,但猪肉自带的腥味他品味了许久也没有尝到。

  这馅应该是衍山做的,他尝了那么多次衍山做的料理,对衍山的风格很熟悉了。

  酒口点了点头,对着几人赞叹不已,但很快,他就转移了话风,“这个面是谁和的啊?非常不错。”

  成田脸红着挠了挠头,略微有些腼腆地说道“是我和的。”

  之前酒口的夸奖就让他已经有些不好意思了,现在这对他点名道姓的赞扬就更让他有些羞涩了。

  酒口对眼前的这个小男生也颇有好感,便邀请道“我觉得你在白案上很有天赋,要不要跟着我一起学?”

  这话可是惊掉了衍山的下巴,成田这么强的吗?能让口味这么挑的酒口爷爷想收他为徒?

  别人可能不清楚,衍山对这位酒口老爷子的手艺可是明明白白的,他以前可在米其林一星的拉面店干过主厨!

  成田对这么直球的邀请有些犹豫,虽然他感觉到了自己对和面的热情,但包包子和拉拉面的区别还是很大的,他怕自己干不好。

  见成田犹豫的样子,酒口也知道,成田应该是还没有想好。

  “如果你以后有想法的话,可以来隔壁的拉面店里找我。”酒口不愿意让这么一个好苗子跑了,但他也不爱强迫别人,只希望等成田下定决心之后能来找他吧。

  这一插曲很快就过去了,几个男生端着这些半成品就上了电车。

  电车里弥漫着食物的香气,虽然衍山觉得有些尴尬,但他也没法不让这些小笼包发出味道,于是只能硬着头皮度过这几十分钟。

  期间还有不少上班族闻着味道就上来询问卖不卖的,都被衍山一一拒绝了,现在卖给你,我到时候卖什么去?

  随着重物落地的一声“砰”响起,终于是到了学校。

  另外三个人都揉了揉自己的腰,衍山没有,他有自己的坚持。

  班级里的同学也知道这四个人很辛苦,便让他们现在一边多歇一会,这可让衍山找到了机会,他坐在椅子上指挥着同学们将这些东西摆放到合适的位置。

  这个同学们特指玄树和阳一。

  谁让他们不来电车站接自己,这是他们应得的。小衍山的报复心还是很强的。

  “玄树,那个东西你要正着放!不然顾客怎么能看到上面贴的纸条啊。”

  “阳一!别偷懒!装酸梅汤的那个桶你还没搬呢!”

  尽显老板威风。

  玄树和阳一也知道自己理亏嘛,只能在一边默默地接受着衍山的指挥,毕竟他是这次学园祭的主角,人在屋檐下不得不低头啊。

  学园祭一共会持续三天,衍山一共要上三个上午班,这并不意味着他下午就可以放开了玩了,下午还要边玩边拍照的。

  “正宗小笼包!欢迎品尝!”一个身穿着唐装的同学站在教室门口大声吆喝着。

  学校里的其他同学对中华料理没有什么兴趣,毕竟外面大街上都是这种店,没什么吸引人的点嘛。

  衍山有些纳闷,咖啡厅也是烂大街的店,怎么隔壁咖啡厅生意这么好,自己店的那么烂?

  门口迎宾的同学也从一开始的元气满满到后来的意兴阑珊,都没人来,他那么卖力地吆喝啥?

  终于,在隔壁咖啡厅的生意火到爆炸时,他们班终于迎来了第一位客人。

  这位客人在看到空荡荡的教室之后,有一些想走,但看到服务态度良好的迎宾哥,他又有些动摇,最后还是跟着迎宾哥进了教室。

  作为今天‘可能’的第一个客户,迎宾哥是不会让他跑的!

  这位客人坐在位置上接过玄树递给他的菜单,瞟了一眼,虽然只有寥寥几样菜品,但他们宣传的正宗小笼包,应该不错吧?

  在要了一份小笼包和一份酸梅汤之后,他就默默地观察着周围的一切。

  班级里的装饰都很用心,尤其是散布在教室里的木质装饰,也不知道他们卖不卖这个,要是卖的话自己一定要带几个回家。

  刚刚那位迎宾哥的服务态度很好,就连给自己递菜单的小哥长得也很帅,这个店按理说不应该生意这么差啊?

  “您好,您的一份小笼包和一份酸梅汤!吃小笼包最好先喝汤哦!”玄树将托盘放在了这个客人面前,善意地提醒道。

  因为被玄树打断了,这位客人也没有继续思考这家店生意不好的原因,他今天空着肚子来参加学园祭,就是为了尝尝同学们的手艺的!

  他用筷子挑破了小笼包的皮,里面充盈的汁水马上溢了出来,在灯光下发着诱人的颜色。

  小笼包里满满地都是厚实的肉馅,和部分还没有溢出来的汁水一起奏响了视觉的完美协奏曲。

  他尝了一口,在那一瞬间,仿佛置身于车水马龙的闹市,而自己就坐在那人来人往小摊上,品尝着最正宗的小笼包。

  好吃!他的脑子里仿佛只剩下了这句话。

  在三两口吃完所有的小笼包之后,他有些意犹未尽地砸了咂嘴,感觉还没有吃饱呢!正想再叫一份时,他的目光瞟到了刚刚被自己忽略的酸梅汤。

  原本他只是觉得光吃小笼包会有些干,所以想找点饮料配着吃的,结果这小笼包汁水丰盈,根本就不需要其他东西的衬托。

  点都点了,就尝尝吧。他这么想着,就端起了那个杯子。

  这是他之前从来没有尝过的味道,带着淡淡烟熏味的乌梅(不是那个乌梅)熬制出来的饮料,居然意外地好喝!

  他惊叹自己可真是捡到宝了!在自己的胃还有空间之前,自己肯定是不会离开这里的!

  在把没点过的菜品都尝了一遍之后,他的胃很快就宣告了投降,便只能默默地离开这间教室。

  这家店,赛高!这么好的店不能让它就这么没落下去!他很快就在心里定下了帮这家店宣传的目标。

  在往其他地方走了两步之后,一间鬼屋吸引了他的目光。嗯…要不去跑跑步,消消食?

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