第二十章二月二
一行人回了村子，回来时是下坡，走的较快，节省了一盏茶的时间。
路过老宅，赵原根让大家进去坐会儿，赵兴有说付氏和刘婶还在家等消息，就没进屋，秀萝又一次失去参观老宅的机会。
回到家里，付氏和刘婶果然在家等消息，听说地租好了，文书都签了，租子还很合理，非常高兴，决定炒两个菜庆祝一下。
刘婶从家里拿了块冻狍子肉，付氏也拿出腌渍的蕨菜、腊肉等食材开始忙碌起来。
厨房里一下子热火朝天，付氏手脚麻利的炒着菜，秀菊和秀萝也各司其职的在厨房里做着帮手。不一会儿香味就随着蒸汽飘散出来。
刘婶则负责在家做了一大锅高粱米饭。
菜做好后，孩子们开始摆桌子，赵兴有对付氏道：“咱们是不是该请爹过来吃饭？”
付氏道：“俺正想说那，不止爹，你去连娘和大哥大嫂一起请来热闹一下。”
赵兴有答应着出去了，刘婶已经端着大盆米饭过来了，铁成早就来了，正和庆言在屋子里玩，付氏让庆文去隔壁请刘福山和铁柱过来吃饭。
不一会儿，刘福山带着铁柱过来了，铁柱十六岁了，遗传了刘福山的身材，个子挺高，看手臂的肌肉就知道身体很结实，皮肤黑黑的，性子有些闷，见了付氏小声的打过招呼就待在角落里不说话了。
刘福山则拿了平时不舍得喝的高粱烧酒，说要和赵家父子好好喝两盅。
孩子们摆好桌子，炕上一桌，炕下一桌，怕在地下坐着冷，还烧了火盆。
炒好的菜被端出来，有香味四溢的狍子肉炖土豆、腊肉炒蕨菜、小鸡炖蘑菇，醋溜白菜，鸡蛋炒毛葱，都用大盘装了，分量很足。还有煮熟的咸鸭蛋，蛋黄都油汪汪，引人食欲，炒过的花生米和心里美萝卜丝拌糖是下酒菜。
刚刚摆好，赵兴有就回来了，和他一起的是赵原根和一个中年人，老太太李氏和吴氏并没有来。
付氏上前道：“爹和大哥来了！娘和大嫂咋没来那？”
赵原根道：“家里都做好饭了，她们在家吃了。”
付氏热情的招呼道：“那你们快炕上坐，炕上热乎。”
男人们都做到炕上，庆文和铁柱也被叫去那桌，负责给长辈们倒酒。
女人和孩子们坐在地下准备随时盛菜添饭。
赵兴有的大哥赵兴君四十一岁，和赵原根有七、八分相似，黑红的脸堂，嘴上留有胡须，身体健壮，挺开朗健谈，和坐在身边的刘福山说着话。
赵家人不善饮酒，喝一口脸就红了，所以他们面前只放着小口杯陪刘福山，刘福山和赵家人熟悉，也不在意，他打猎时经常喝酒，酒量很好，他则用碗盛酒。
铁柱坐在刘福山另一边，闷头吃饭，长辈不问话就不吱声，不像庆文随时注意给桌上人斟酒、夹菜。
这顿饭大家吃的都很高兴，特别是孩子们，这是过完元宵节后第一次吃这么丰盛，铁成更是拍着圆滚滚的肚皮嚷着以后来赵家吃饭，说付氏的手艺比刘婶好太多了。
喝酒的那桌散的晚，刘福山最后有些微醺的被刘婶和铁柱扶回家去了。赵家男人虽然脸色通红，但都没有喝醉，赵兴有送他们回去时，赵兴君拍着他的肩膀表示租的那十多亩地的种子他包了，赵兴有听了很感激大哥的帮忙。
二月二是传说中龙抬头的日子，这一天也是庆文开学的日子，他换好了衣服，早早地拿着束脩去了吴夫子那里。
民间过完二月二年才算是正式过完了。但各地的风俗也有所不同，这里有剪龙头的说法，会给小男孩剪个特殊的发型，为的是“好养活”，赵家的大宝就有此待遇。
还会吃猪头，过年前家家都会杀年猪，猪头却留到二月二吃。这一天妇女们也不能做针线，怕伤了龙的眼睛。
赵家也留了猪头过二月二，前一天付氏就把还冻着的猪头拿出来，等化了冻，赵兴有在院子里架上柴火，把猪头上残留的猪毛燎去，就有一股股的烟冒出来，院子里也弥漫着焦糊的味道。
秀菊和秀萝也没闲着，两人烧了锅开水，把燎好的猪头放进温水里清洗，还要把表面的焦糊刮掉，就交给付氏烹煮。
付氏用了大锅，加入调料，主要是自制的大酱把猪头做成美味的酱猪头。
等猪头下了锅，秀萝和庆言、铁成出发去秀水村赶集。这是前一天她就和付氏商量过了，付氏给他俩一些零钱和一个酒葫芦，让他们买二斤高粱酒，总不能下次请客还让刘福山拿酒。
三人拿着装酒的葫芦，慢慢悠悠地爬着山坡。路上都是来来回回赶集的人。买酒十四文，付氏给了十五文，剩下一文钱，庆言和秀萝商量买糖球还是买糖葫芦……
忽然听见有声音道：“这不是庆言和秀萝吗？呦，还有铁成那，你们赶集去？”
两人抬头看见是赵家前院的邻居牛氏。牛氏二十八、九岁，个子挺高，身材也有些粗壮，高高的颧骨上自带两抹高原红。穿的干净整洁，胳膊上挎了个篮子，装的满满的。
庆言道：“是啊，齐婶赶集回来了？人多不多啊？”
牛氏回道：“这不二月二吗，人挺多的。就你俩去，你娘那？”
“我娘在家干活，没空去。”
“噢，那你们快去吧！”
三人告别牛氏继续走，路上牛氏自然成了话题。牛氏的丈夫姓齐，本名很少有人知道，大家都叫他的齐老实，因为人不爱说话，只会闷头干活，大家送的外号。
两人是从外地来的，来时大儿子拴住才一岁多，也没有地，但齐老实肯干，牛氏能张罗，几年里两人先后开了几亩荒地，虽说荒地三年不交税，可出产也少，两人着实吃了很多苦，日子才慢慢好过起来。
但是牛氏性子掐尖要强，家里啥事都她说了算，齐老实在村里是有名的怕老婆。
牛氏和付氏关系也不错，秀萝落水那晚也在赵家帮过忙，可她有个爱好，喜欢打牌，只要村里有牌局就少不了她，因此去赵家串门的次数比刘婶少的多。
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路过老宅，赵原根让大家进去坐会儿，赵兴有说付氏和刘婶还在家等消息，就没进屋，秀萝又一次失去参观老宅的机会。
回到家里，付氏和刘婶果然在家等消息，听说地租好了，文书都签了，租子还很合理，非常高兴，决定炒两个菜庆祝一下。
刘婶从家里拿了块冻狍子肉，付氏也拿出腌渍的蕨菜、腊肉等食材开始忙碌起来。
厨房里一下子热火朝天，付氏手脚麻利的炒着菜，秀菊和秀萝也各司其职的在厨房里做着帮手。不一会儿香味就随着蒸汽飘散出来。
刘婶则负责在家做了一大锅高粱米饭。
菜做好后，孩子们开始摆桌子，赵兴有对付氏道：“咱们是不是该请爹过来吃饭？”
付氏道：“俺正想说那，不止爹，你去连娘和大哥大嫂一起请来热闹一下。”
赵兴有答应着出去了，刘婶已经端着大盆米饭过来了，铁成早就来了，正和庆言在屋子里玩，付氏让庆文去隔壁请刘福山和铁柱过来吃饭。
不一会儿，刘福山带着铁柱过来了，铁柱十六岁了，遗传了刘福山的身材，个子挺高，看手臂的肌肉就知道身体很结实，皮肤黑黑的，性子有些闷，见了付氏小声的打过招呼就待在角落里不说话了。
刘福山则拿了平时不舍得喝的高粱烧酒，说要和赵家父子好好喝两盅。
孩子们摆好桌子，炕上一桌，炕下一桌，怕在地下坐着冷，还烧了火盆。
炒好的菜被端出来，有香味四溢的狍子肉炖土豆、腊肉炒蕨菜、小鸡炖蘑菇，醋溜白菜，鸡蛋炒毛葱，都用大盘装了，分量很足。还有煮熟的咸鸭蛋，蛋黄都油汪汪，引人食欲，炒过的花生米和心里美萝卜丝拌糖是下酒菜。
刚刚摆好，赵兴有就回来了，和他一起的是赵原根和一个中年人，老太太李氏和吴氏并没有来。
付氏上前道：“爹和大哥来了！娘和大嫂咋没来那？”
赵原根道：“家里都做好饭了，她们在家吃了。”
付氏热情的招呼道：“那你们快炕上坐，炕上热乎。”
男人们都做到炕上，庆文和铁柱也被叫去那桌，负责给长辈们倒酒。
女人和孩子们坐在地下准备随时盛菜添饭。
赵兴有的大哥赵兴君四十一岁，和赵原根有七、八分相似，黑红的脸堂，嘴上留有胡须，身体健壮，挺开朗健谈，和坐在身边的刘福山说着话。
赵家人不善饮酒，喝一口脸就红了，所以他们面前只放着小口杯陪刘福山，刘福山和赵家人熟悉，也不在意，他打猎时经常喝酒，酒量很好，他则用碗盛酒。
铁柱坐在刘福山另一边，闷头吃饭，长辈不问话就不吱声，不像庆文随时注意给桌上人斟酒、夹菜。
这顿饭大家吃的都很高兴，特别是孩子们，这是过完元宵节后第一次吃这么丰盛，铁成更是拍着圆滚滚的肚皮嚷着以后来赵家吃饭，说付氏的手艺比刘婶好太多了。
喝酒的那桌散的晚，刘福山最后有些微醺的被刘婶和铁柱扶回家去了。赵家男人虽然脸色通红，但都没有喝醉，赵兴有送他们回去时，赵兴君拍着他的肩膀表示租的那十多亩地的种子他包了，赵兴有听了很感激大哥的帮忙。
二月二是传说中龙抬头的日子，这一天也是庆文开学的日子，他换好了衣服，早早地拿着束脩去了吴夫子那里。
民间过完二月二年才算是正式过完了。但各地的风俗也有所不同，这里有剪龙头的说法，会给小男孩剪个特殊的发型，为的是“好养活”，赵家的大宝就有此待遇。
还会吃猪头，过年前家家都会杀年猪，猪头却留到二月二吃。这一天妇女们也不能做针线，怕伤了龙的眼睛。
赵家也留了猪头过二月二，前一天付氏就把还冻着的猪头拿出来，等化了冻，赵兴有在院子里架上柴火，把猪头上残留的猪毛燎去，就有一股股的烟冒出来，院子里也弥漫着焦糊的味道。
秀菊和秀萝也没闲着，两人烧了锅开水，把燎好的猪头放进温水里清洗，还要把表面的焦糊刮掉，就交给付氏烹煮。
付氏用了大锅，加入调料，主要是自制的大酱把猪头做成美味的酱猪头。
等猪头下了锅，秀萝和庆言、铁成出发去秀水村赶集。这是前一天她就和付氏商量过了，付氏给他俩一些零钱和一个酒葫芦，让他们买二斤高粱酒，总不能下次请客还让刘福山拿酒。
三人拿着装酒的葫芦，慢慢悠悠地爬着山坡。路上都是来来回回赶集的人。买酒十四文，付氏给了十五文，剩下一文钱，庆言和秀萝商量买糖球还是买糖葫芦……
忽然听见有声音道：“这不是庆言和秀萝吗？呦，还有铁成那，你们赶集去？”
两人抬头看见是赵家前院的邻居牛氏。牛氏二十八、九岁，个子挺高，身材也有些粗壮，高高的颧骨上自带两抹高原红。穿的干净整洁，胳膊上挎了个篮子，装的满满的。
庆言道：“是啊，齐婶赶集回来了？人多不多啊？”
牛氏回道：“这不二月二吗，人挺多的。就你俩去，你娘那？”
“我娘在家干活，没空去。”
“噢，那你们快去吧！”
三人告别牛氏继续走，路上牛氏自然成了话题。牛氏的丈夫姓齐，本名很少有人知道，大家都叫他的齐老实，因为人不爱说话，只会闷头干活，大家送的外号。
两人是从外地来的，来时大儿子拴住才一岁多，也没有地，但齐老实肯干，牛氏能张罗，几年里两人先后开了几亩荒地，虽说荒地三年不交税，可出产也少，两人着实吃了很多苦，日子才慢慢好过起来。
但是牛氏性子掐尖要强，家里啥事都她说了算，齐老实在村里是有名的怕老婆。
牛氏和付氏关系也不错，秀萝落水那晚也在赵家帮过忙，可她有个爱好，喜欢打牌，只要村里有牌局就少不了她，因此去赵家串门的次数比刘婶少的多。
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